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Le
insalate
Insalata mista Per quattro persone Ingredienti: 300 gr di insalata bianca, 10 rapanelli, due cuori di sedano, una carota, un cuore di finocchio, 50 gr di parmigiano, olio, sale, aceto (se é possibile balsamico) e un cucchiaio di maionese. |
  
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Tagliare l'insalata e a fettine
sottili i rapanelli, i cuori di sedano, il finocchio e il parmigiano reggiano
e la carota a julienne.
Mescolare e condire con olio, sale, aceto, e maionese. |
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